מתכון לתה עם קינמון

תה עם קינמון הוא שילוב קלאסי שמחמם את הלב ואת הגוף. תבלין הקינמון מושך בטעם חם, מתקתק ומעודן. המשקה הזה מתאים להפסקת אחר צהריים מרגיעה, לאירוח חגיגי או ליום חורף קר. קינמון איכותי יהפוך תה רגיל לחוויית טעם אמיתית.

מצרכים

• 2 מקלות קינמון טריים (או 1 כפית קינמון טחון)
• 2 כוסות מים
• 1 כפית תה שחור או תה ירוק (אופציונלי)
• 1-2 כפות דבש או סילאן
• מקל קינמון לקישוט
• פרוסת תפוז אורגני (אופציונלי)

אופן ההכנה

1. שמים מקלות קינמון עם מים בסיר קטן.
2. מרתיחים ומבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות.
3. אם רוצים, מוסיפים תה לכיבוי האש וממתינים 3 דקות.
4. מסננים את הנוזל לתוך כוס גדולה.
5. מוסיפים דבש או סילאן, ומערבבים להמסה.
6. מקשטים עם מקל קינמון ופרוסת תפוז לפי הרצון.

יתרונות בריאותיים

קינמון עשיר בנוגדי חמצון, מסייע לאיזון רמות סוכר ומחמם את הגוף. בשילוב עם תה, הוא תומך במערכת החיסון ומסייע לשיפור מצב רוח. הכול בכוס קטנה אחת של טעם.

המלצות נוספות

• אפשר להגיש תה קינמון עם חלב חם לקבלת קינמון לאטה מנחם.
• גרידת תפוז תעשיר את הארומה עוד יותר.
• ג'ינג'ר טרי מגורד וכורכום ישדרגו את המשקה לתה בריאות חם.